Bienvenue dans la cuisine NOUVEAU MOI.
C’est une cuisine un peu spéciale!
On y mélange originalité, créativité, nouveauté, plaisir… Le tout avec une exigence pour une alimentation saine et locale ! Très locale!
Pour preuve la cuisine NOUVEAU MOI met en valeur les plantes sauvages comestibles des Bauges, ou encore des légumes perdus de vue.
Dans tous les cas: issus de circuits courts!
Le tout chez vous puisqu’il s’agit d’un service de Chef à domicile.
Ce service, qu’a-t-il de particulier ?
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Il intègre dans ces recettes des plantes sauvagescomestibles.
Ces plantes ont tant à nous apporter:
découverte, goût, apports nutritionnels (fibres, vitamines, minéraux) - Il fait la part belle aux légumes de saison, locaux et bio.
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Il vise à la nouveauté, au respect, à la santé « plaisir ».
Issu de différents "régimes" de type Méditerranéen, Anti-inflammatoire, 3ème cuisine... - Il prend forme directement chez vous ou dans votre entreprise!
Pour un repas du quotidien, un repas réceptif, en famille, entre amis, entre collègues, avec des clients…
Ou encore un évènement à thème! (anniversaire, evjf….)
Je me propose de venir cuisiner pour:
- Apporter de l’originalité (et à postériori du souvenir!)
- Vous faciliter la vie. Pas de course ni de préparation.
- Expliquer les choix, échanger aussi si vous le désirez!
En somme, la cuisine NOUVEAU MOI c’est une découverte, un plaisir, une attention…
Qui pourrait « Nourrir votre flamme » !
Pour cela, plusieurs solutions s’offrent à vous :
Le Menu de la semaine
C’est un repas constitué d’une entrée, d’un plat et d’un dessert chocolaté (nous y reviendrons !).
Ce repas intègre, selon les disponibilités, des plantes comestibles et surtout beaucoup de singularités. Il se veut original, plaisir, et « physiologique ».
Dans le cahier des charges : le côté sauvage, le temps de préparation (environ 1 heure), les bonnes associations alimentaires, la météo du moment, et toujours… le goût !
Il est proposé tous les Lundis (sauf exception calendaire) sur les réseaux sociaux Nouveau Moi.
Le Menu sur Mesure
Basé sur des échanges (désirs, besoins, budget), il gardera à coup sûr une originalité mémorable.
C’est un menu à élaborer et la cuisine NOUVEAU MOI saura vous faire des propositions insoupçonnées.
Tant en terme de plats, d’associations que, si vous le jugez opportun, de conseils alimentaires.
D’autres solutions existent pour une expérience toujours plus particulière !
Elles sont d’ailleurs très appréciées par le moment qu’elles permettent:
la convivialité, l’apprentissage, l’émerveillement parfois!
Les Ateliers cuisine
Pour vous satisfaire, ils peuvent s’organiser avec ou sans temps cueillette !
Nous cuisinons ensemble, chez vous ou en gîte, sur la base de recettes NOUVEAU MOI fournies.
Peut-être désirerez vous en resservir pour épater vos proches!?
Avis clients:
Book:
